-25℃ Ubos nga temperatura nga bugnaw nga pagtipig

Mga hulagway sa lawak tipiganan nga ubos ang temperatura Ang temperatura sa lawak tipiganan nga ubos ang temperatura kasagaran: -22～-25℃. 

Tungod kay ang pipila ka mga pagkaon sama sa ice cream ug mga pagkaon gikan sa dagat ug uban pang mga produkto sa karne kinahanglan nga tipigan sa temperatura nga -25°C sa dili pa kini madaot, kon ang ice cream tipigan ubos sa 25°C, ang kahumot niini mawala; ang lami ug lami mas mograbe; ang kinaiya sa pagtipig sa ubos nga temperatura mao: ang pagkaon hinay-hinay nga ibutang sa cold storage matag karon ug unya. Paglabay sa usa ka yugto sa panahon, ang temperatura sa cold storage moabot sa -25℃. Walay espesyal nga kinahanglanon alang niini nga yugto sa panahon. Ang temperatura sa pagtipig adunay estrikto nga mga kinahanglanon, tali sa -22℃～25℃, kini usa ka tipikal nga pagtipig sa ubos nga temperatura.

Pamaagi sa pagkalkula sa kapasidad sa bugnaw nga pagtipig

● Kalkulasyon sa tonelada sa cold storage:

1. Tonnage sa cold storage = internal volume sa cold storage room × volume utilization factor × unit weight sa pagkaon.

2. Ang internal nga volume sa cold storage room sa cold storage = ang internal nga gitas-on × gilapdon × gitas-on (kubiko)

3. Hinungdan sa paggamit sa gidaghanon sa bugnaw nga pagtipig:

500～1000 metro kubiko = 0.40

1001～2000 kubiko = 0.50

2001～10000 metro kubiko =0.55

10001～15000 metro kubiko = 0.60

● Timbang sa yunit sa pagkaon:

Nagyelo nga karne = 0.40 tonelada/kubiko

Isda nga nagyelo = 0.47 tonelada/kubiko

Preskong prutas ug utanon = 0.23 tonelada/m3

Yelo nga hinimo sa makina = 0.75 tonelada/kubiko

Lungag sa nagyelo nga karnero = 0.25 tonelada/kubiko

Karne nga walay bukog o mga produkto nga dili matimbang = 0.60 tonelada/kubiko

Mga frozen nga manok sa mga kahon = 0.55 tonelada/m3

● Pamaagi sa pagkalkulo sa gidaghanon sa bodega sa bugnaw nga pagtipig:

1. Sa industriya sa bodega, ang pormula sa pagkalkulo sa pinakataas nga gidaghanon sa pagtipig mao ang:

Epektibong gidaghanon sa sulod (m3) = kinatibuk-ang gidaghanon sa sulod (m3) X0.9

Pinakataas nga gidaghanon sa pagtipig (tonelada) = kinatibuk-ang internal nga gidaghanon (m3)/2.5m3

2. Aktwal nga pinakataas nga gidaghanon sa pagtipig sa mobile cold storage

Epektibong gidaghanon sa sulod (m3) = kinatibuk-ang gidaghanon sa sulod (m3) X0.9

Pinakataas nga gidaghanon sa pagtipig (tonelada) = kinatibuk-ang internal nga gidaghanon (m3) X (0.4-0.6)/2.5m3

Ang 0.4-0.6 gitino pinaagi sa gidak-on ug pagtipig sa bugnaw nga tipiganan.

3. Aktwal nga gidaghanon sa pagtipig nga gigamit kada adlaw

Kon walay espesyal nga designasyon, ang aktuwal nga inadlaw nga gidaghanon sa bodega gikalkulo sa 15% o 30% sa pinakataas nga gidaghanon sa bodega (tonelada) (kasagaran 30% ang gikalkulo alang sa mga ubos sa 100m3).