Ang isda kay komon kaayo nga matang sa seafood. Ang nutrisyon sa isda daghan kaayo. Ang isda humok ug malumo, ilabi na nga angay alang sa mga tigulang ug mga bata. Ang kanunay nga pagkonsumo sa isda adunay daghang kaayohan sa kahimsog. Bisan tuod ang isda adunay taas nga nutritional value, apan ang paagi sa pagpreserbar sa isda usa ka butang nga giatiman sa kadaghanan.
Ang seafood freezer kay usa ka cold storage para sa nagyelo nga seafood o seafood. Kasagaran, ang temperatura sa kasagaran gibutang sa -18 °C~-23 °C. "Adunay espesyal nga mga kahimtang usab nga nanginahanglan espesyal nga mga setting sa kalikopan. Pananglitan, ang temperatura sa pipila ka isda sa lawom nga dagat, sama sa tuna cold storage, mahimong moabot sa -40°C~-60°C.
1-Kategorya nga espesipikasyon pagtipig
Kung itandi sa mga prutas ug utanon, ang isda sa tubig adunay pipila nga dili kaayo madawat nga lami. Busa, isip usa ka operator sa pagdumala sa bugnaw nga pagtipig, dili ka angay hakog alang sa kasayon. Tungod sa lain-laing mga microorganisms ug bakterya nga gidala niini, sila hinungdan sa usag impeksyon.
2. Pag-inspeksyon sa kalidad sa dili pa itago
Susiha pag-ayo ang mga produkto sa tubig. Kung mamalit sa daghang gidaghanon, adunay mga dunot nga isda nga isagol niini. Sa dili pa mosulod sa bugnaw nga pagtipig, ang mga produkto nga adunay mga problema sa pagkadaot kinahanglan nga pilion aron malikayan ang polusyon ug kadaot sa ubang mga produkto.
3. Pre-cooling ug anti-baho
Ang isda sa tubig kinahanglan nga bug-os nga pre-cooled sa dili pa magyelo sa pagtipig, nga epektibo nga makapakunhod sa espesyal nga baho sa frozen nga isda, aron ang mga isda dili adunay usa ka dako nga baho sa dihang mosulod sa bugnaw nga pagtipig, aron mas makab-ot ang epekto sa ubos nga temperatura nga pagtipig .
4. Hugot nga kontrola ang temperatura sa bugnaw nga pagtipig
Atol sa proseso sa pagtipig, ang temperatura sa bugnaw nga pagtipig wala makatagbo sa mga kinahanglanon, ug ang sentro nga temperatura sa frozen nga produkto dili makaabot sa gipaabot nga temperatura, nga mosangpot sa pagkadaot sa mga produkto sa tubig. Sa kini nga kaso, ang temperatura sa storage room kinahanglan nga ipasibo sa oras, o ang katugbang nga pagbalhin kinahanglan buhaton.
5. Kanunay nga i-ventilate ang frozen fish cold storage
Ang bugnaw nga pagtipig sa frozen nga isda dili maayo nga bentilasyon sa dugay nga panahon, ug ang temperatura ug humidity taas kaayo, nga dali nga hinungdan sa kusog nga pagdaghan sa bakterya, nga moresulta sa pagkadaot ug baho sa frozen nga isda. Sa parehas nga oras, ang pagtulo sa refrigerant (ammonia) sa pipeline sa refrigeration sa bugnaw nga pagtipig makadaot sa pagkaon, nga dili lamang hinungdan sa baho sa pagkaon, apan hinungdan usab sa lainlaing mga problema sa kaluwasan sa pagkaon.
（Mga Pag-amping）Ang mga isda adunay daghang unsaturated fatty acid, nga dali ma-oxidize, labi na ang tambok nga isda, kansang kalig-on labi ka ubos sa ubos nga temperatura. Busa, dugang pa sa mga ice coat human sa pagyelo, ang frozen nga isda kinahanglan usab nga kanunay nga isablig sa ubos nga temperatura nga tubig sa gawas nga bahin sa stack sa panahon sa proseso sa bugnaw nga pagtipig aron matig-a ang mga ice coat.
Guangxi Cooler Refrigeration Equipment Co.,Ltd.
Karen Huang
Tel/WhatsApp: +8613367611012
Email:karen@coolerfreezerunit.com
Oras sa pag-post: Hul-28-2023